A UE aprovou oficialmente a venda de minhocas como alimento para consumo humano.
O anúncio, feito quarta-feira pela agência de segurança alimentar da UE, afirma especificamente que as larvas de farinha secas , as larvas dos besouros, são seguras para os humanos comerem, apesar do fato de que o relatório também observou que “reações alérgicas podem ocorrer”.
O relatório também afirma que, desde que as larvas de farinha não consigam comer nada por 24 horas antes de serem mortas, elas devem ser seguras para as pessoas comerem.
O relatório acrescenta que os insetos precisam ser fervidos “para eliminar patógenos potenciais e reduzir ou matar as bactérias”.
A decisão significará que os vermes podem ser triturados e usados em alimentos, como massas e biscoitos, como fontes de proteína, desde que os países membros concordem com a autorização.Ermolaos Ververis, um oficial científico da unidade nutricional da EFSA, comentou “Esta primeira avaliação de risco de um inseto como novo alimento pela EFSA pode abrir caminho para a primeira aprovação em toda a UE”.
Nos próximos meses, a agência espera aprovar todos os outros tipos de insetos para serem vendidos como refeições, incluindo a lagarta da farinha, grilo doméstico, cricket bandado, mosca negra, zangão abelha e um tipo de gafanhoto.A UE tem promovido as “proteínas baseadas em insetos” como substitutos dos produtos animais, alegando que isso salvará o planeta.
No ano passado, a Comissão Europeia anunciou a Estratégia Farm to Fork (F2F) , promovendo-a como um programa "justo, saudável e amigo do ambiente" que se concentrará em "aumentar a disponibilidade e a fonte de proteínas alternativas, como vegetal, microbiana, marinha e proteínas à base de insetos e substitutos de carne. ”O esboço observou que o programa “não acontecerá sem uma mudança na dieta das pessoas”.
“Mudar para uma dieta mais baseada em vegetais com menos carne vermelha e processada e com mais frutas e vegetais reduzirá não apenas os riscos de doenças fatais, mas também o impacto ambiental do sistema alimentar”, afirma a estratégia.O site de notícias da UE EURACTIV , observou que a política é para comer insetos, e falou com Constantin Muraru da plataforma internacional de insetos para alimentos e rações (IPIFF), uma organização sem fins lucrativos da UE que representa os interesses do setor de produção de insetos .
Muraru elogiou a ideia de humanos e animais comerem mais insetos, dizendo que há “um potencial enorme”.
“Atualmente, a UE depende fortemente da importação de alimentos para animais, mas a interrupção nos últimos meses com o surto do coronavírus tornou cada vez mais evidente que devemos procurar tornar nossa agricultura mais autossustentável”, disse ele.
“Os insetos podem ser produzidos localmente e são alimentos altamente nutritivos e ricos em proteínas que podem ser produzidos em grandes quantidades em uma pequena área”, acrescentou.
A UE continua a promover a ideia de comer insetos, com sua Autoridade de Segurança Alimentar aprovando a venda de uma série de insetos como “novos alimentos” no início deste ano, o que significa que é cada vez mais provável que sejam produzidos em massa para consumo humano.“Eles têm uma boa chance de receber luz verde”, disse o secretário-geral da Plataforma Internacional de Insetos para Alimentos e Rações, Christophe Derrien, ao The Guardian.
A mania de comer insetos vem das diretrizes da ONU que “promovem os insetos como um alimento sustentável de alta proteína”.
Como destacamos anteriormente, comer insetos tem sido fortemente promovido por instituições culturais e pela mídia nos últimos anos porque as pessoas estão sendo preparadas para aceitar padrões de vida drasticamente mais baixos sob os desastrosos programas globais do 'Novo Acordo Verde'.
Isso será agravado pela esperada recessão econômica, ou mesmo depressão, causada pelo surto do coronavírus.
É por isso que publicações globalistas como a Economist têm promovido a ideia de comer insetos, apesar do fato de que o tipo de elitista que lê nunca pensaria em comer grilos ou larvas de farinha.
Sem surpresa, os restaurantes não estão vendo uma grande aceitação de hambúrgueres de minhoca , também conhecidos como 'bug macs', ou culinária baseada em críquete.No mês passado, o Fórum Econômico Mundial publicou dois artigos em seu site que exploram como as pessoas podem ser condicionadas a se acostumar com a ideia de comer ervas daninhas, insetos e beber água de esgoto para reduzir as emissões de CO2.A 'Grande Restauração' trata de decretar uma redução drástica nos padrões de vida da plebe, o que os forçará a colocar insetos, ervas daninhas e esgoto no cardápio, enquanto as elites de Davos continuam a se banquetear com a melhor cozinha em suas torres de marfim.
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